Hyakume xurması

kateqoriya : Xurma

Hyakume xurmasının qabığın altındakı ləti onların yetişməsi və işlənməsindən asılı olaraq müxtəlif teksturalara malikdir. Təzə yığıldıqda meyvə möhkəm, yığcam və xırtıldayan teksturaya malikdir və yetişdikcə tədricən zərif, sulu və jele kimi teksturaya çevrilir.Lət adətən solğun narıncı rəngdə görünür, bəzən meyvə tozlanmaya məruz qaldıqda və bir neçə oval açıq qəhvəyi toxumları olduqda kiçik qəhvəyi ləkələri olur.

Qurudulmuş xurma dilimləri təzə xurma ilə müqayisədə unikal dad, cəlbedici rəng, fərqli tekstura və bir sıra sağlamlıq faydaları təklif edən ləzzətli qəlyanaltıdır.

• Sərbəst forma.

• Əlavə şəkər yoxdur.

• Süni rəng yoxdur.

• Diqqətli və əl ilə çeşidləmə.

• İstədiyiniz şəkildə qablaşdırılma.

• Dad: Hyakume xurması qurudulmuş alma və armudu xatırladan, ədviyyatlı şəkərin incə notları ilə zəngin və zərif bir dada malikdir.

• Qurudulmuş Hyakume xurması konsentrat, şirin və bir qədər turş dada malikdir. Qurutma prosesi xurmanın təbii şirinliyini artırır, onlara dadlı, təbii konfet kimi dad verir.

• Rəng: Qurudulmuş Hyakume xurmasının rəngi sarıdır. Bu da qurudulmuş xurmanı vizual olaraq cəlbedici edir.

• Tekstura: Qurudulmuş xurma dilimləri unikal teksturaya malikdir. Dilimlər bir az elastik və mövcud təbii şəkərlərə görə bir az yapışqan ola bilər. Xarici təbəqə nazik qabıqlı bir quruluşa sahib ola bilər, daxili isə yumşaq və lətlidir . Elastiklik və yumşaqlığın birləşməsi qidalanma prosesini daha zövqlü edir.

Rəng


sari

Rütubət

BRIX


15-17%

83-85%

Enerji


281 Kkal

Protein


2,5 q/100 q

Yağ


0,2 q/100 q

Karbohidratlar


59 q/100 q

Natrium

Calcium

Phosphorus

Potassium

Magnesium

Vitamin C


0,004 q/100 q

0,039 q/100 q

0,059 q/100 q

0,934 q/100 q

0,043 q/100 q

0,010 q/100 q

Əlavələr


0,05% SO2

Allergenlər


SO2

Yararlılıq müddəti


18 ay

Mövcuddur


Payızın sonu,qış

Toplu qablaşdırma


5 kq-lıq qutular

Pərakəndə qablaşdırma


100 q, 150 q, 300gr, 500 qr

• Yüksək konsentrasiyalı qida maddələri: Xurmanın qurudulması onların tərkibindəki suyun çox hissəsini çıxarır, nəticədə daha konsentrasiya edilmiş qida mənbəyi olur. Qurudulmuş xurma vitaminlərlə, xüsusilə A vitamini, C vitamini və müxtəlif B vitaminləri, həmçinin kalium və pəhriz lifi kimi minerallarla zəngindir.

• Antioksidantlar: Qurudulmuş xurma beta-karoten və lutein kimi yaxşı miqdarda antioksidant tərkibinə malikdir. Bu birləşmələr bədəni oksidləşdirici stresdən və sərbəst radikalların təsirindən qorumağa kömək edir.

• Həzm Sağlamlığı: Qurudulmuş xurma dilimlərinin tərkibində olan pəhriz lifi həzmə kömək edir və qəbizliyin qarşısını alır. O, bağırsaqların normal işləməsini təmin edir və sağlamlığını qoruyur.

• Çəkiyə nəzarət: Qurudulmuş xurma çox kalori qəbul etmədən şirniyyat  istəklərini cilovlamağa kömək edən doyurucu qəlyanaltıdır. Təbii şəkərlər enerji verir, lif isə toxluq hissi yaradır.

• Təzə meyvələrin seçilməsi.

• Yuma.

• İstədiyiniz formada doğranması.

• Aşağı temperaturda sobada 2-3 gün qurudulma.

• Soyutma və qablaşdırma.


1. Müştəri sorğuya başlayır.

2. Şirkət qiymət, ödəniş və çatdırılma şərtlərini əks etdirən təklif hazırlayır.

3. Müqavilənin imzalanması və hesab-fakturanın verilməsi aparılır.

4. Ödəniş təsdiq edildikdən sonra zavod müştərinin seçiminə uyğun olaraq qablaşdırmaya başlayır.

5. Çatdırılma seçimlərinə aşağıdakılar daxildir:

• Hava daşımaları (200kq-1000kq)

• Yerüstü daşınma (700kq-20.000kq)

• Dəniz daşımaları (20ft konteyner: 5–10 ton, 40ft konteyner: 10–20 ton).


əlaqədar məhsullar

Haçiya xurması

daha çox oxu