Чизкейк из хурмы.
![](http://balkhoorma.com/storage/app/uploads/public/66c/5b0/d03/66c5b0d03f874621042864.jpg)
Необходимые ингредиенты:
- 2 замороженные хурмы
- 50 г печенья
- 50 г сливочного масла
- 200 г крем-сыра
- 2-3 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. сахарной пудры
Приготовление: измельчите печенье в блендере, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Смешайте крем-сыр, сметану и сахарную пудру в отдельной миске, чтобы приготовить крем. Нарежьте хурму и превратите её в пюре с помощью блендера. В стаканы для сервировки сначала выкладываем печенье, затем крем, а затем пюре из хурмы. Повторяем слои до заполнения стаканов. Оставляем в холодильнике на 1–2 часа перед подачей.