Чизкейк из хурмы.

Необходимые ингредиенты:

• 2 замороженные хурмы
• 50 г печенья
• 50 г сливочного масла
• 200 г крем-сыра
• 2-3 ст. л. сметаны
• 3 ст. л. сахарной пудры

Приготовление: измельчите печенье в блендере, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Смешайте крем-сыр, сметану и сахарную пудру в отдельной миске, чтобы приготовить крем. Нарежьте хурму и превратите её в пюре с помощью блендера. В стаканы для сервировки сначала выкладываем печенье, затем крем, а затем пюре из хурмы. Повторяем слои до заполнения стаканов. Оставляем в холодильнике на 1–2  часа перед подачей.