Пудинг с Балхурмой
![](http://balkhoorma.com/storage/app/uploads/public/66c/59a/ddb/66c59addb7d75044004166.jpg)
Ингредиенты:
- 800 мл молока
- 100 г хурмы
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
Для украшения: измельченные грецкие орехи
Приготовление: Нагрейте молоко. Мелко нарежьте хурму и добавьте её в теплое молоко. После того как смесь покипит 2-3 минуты, взбейте её блендером. Растворите кукурузный крахмал в небольшом количестве воды и добавьте его в молочную смесь. Помешивайте, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня. Разлейте по порционным чашкам и украсьте измельченными грецкими орехами по вкусу.