bizim hekayəmiz

BALXURMA MMC 2016-cı ilin yanvar ayında yaradılıb.

Ən müasir avadanlıqla təchiz edilmiş Zavodumuz Azərbaycanın şimal bölgəsində, dağların arasında , Balakən şəhərində yerləşir.Biz təxminən 300-ə yaxın peşekar kollektivimizlə fəxr edirik.Bizim zavodumuz da ən yüksək müasir standartlara cavab verən qabaqcıl, avtomatlaşdırılmış yuma, təmizləmə, soyutma və qablaşdırma avadanlıqları ilə təchiz olunmuşdur.

daha ətraflı

balxurmaya xoş gəlmisiniz

kəşf et
Topdan satılan qurudulmuş meyvələr
Pərakəndə satış qablaşmaları
Yarım qurudulmuş xurma
Bəhməz

İstehsal Prosesi

Yuma

Kəsmə

Keyfiyyətə nazərət

Qurutma

Qablaşdırma

İstehsalat Proseslərimiz: Təsərrüfatdan yüksək keyfiyyətli- Premium  Quru Meyvələrə qədər

Balkhoorma şirkəti olaraq yerli təzə meyvələrdən yüksək səviyyəli qurudulmuş təamlar istehsal etməklə davamlılıq və keyfiyyət prinsipimizi qoruyub saxlayırıq. İstehsal prosesimiz təkcə yerli fermerlərə meyvələrdən istifadə etməklə israfdan qaçınmağa kömək etmir, həmçinin hər bir meyvənin təbii keyfiyyətinin istehlakçı zövqünə uyğun qorunub saxlanılmasına, tam təbii, qatqısız şəkildə istehlakçılara çatdırılmasına şərait yaradır.

• 1. Yaş məhsulun əldə edilməsi: Yerli fermerlərə dəstək

İstehsal yolumuz yerli fermerlərlə tərəfdaşlıq etmək, onların fəaliyyətini dəstəkləmək və kənd təsərrüfatının davamlılığını təmin etməklə başlayır. İstehsal prosesimiz üçün tədarük olunan xammal xüsusi diqqətlə seçirilir və Azərbaycanın müxtəlif rayonlarında yerləşən bağlardan alınır, yerli fermerlərin məhsullarının israf olmasının qarşısı alınır.

• 2. Xüsusi Çeşidləmə: Ən Yaxşılarının Seçilməsi

Müəssisəmizə gəldikdən sonra meyvələr diqqətli şəkildə əl ilə çeşidlənir. Peşəkar çeşidləmə zamanı emal prosesi üçün yalnız optimal yetişmə mərhələsində olan meyvələrin seçilməsi təmin edilir. Seçmə prosesi hər bir qurudulmuş meyvənin mükəmməl dad və qida tərkibini təmin etməyə zəmanət verir.

• 3. Yuma prosesi: güzəştsiz təmizləmə

Seçilmiş meyvələr çeşidləndikdən sonra yuma prosesi ilə istehsal yolumuza davam edirik. Biz şirkət olaraq güzəştsiz  təmizliyə inanırıq. Bu baxımdan meyvələrimizin diqqətli şəkildə yuyulmasını təmin edirik.

daha ətraflı
zavod prosesi haqqında

reseptlər

hamısına bax
Balxurmalı pudinq

02.12.23

Balxurmalı pudinq

daha çox oxu
Dietik konfetlər

27.05.24

Dietik konfetlər

daha çox oxu
Xurmalı çizkeyk

05.06.24

Xurmalı çizkeyk

daha çox oxu

sertifikatlar və diplomlar

title1
ISO 22000
AQTA
KOSHER
FDA

Daxili keyfiyyət siyasəti

Balkhoorma MMC şirkəti olaraq bütün dünyada müştərilərimizə ən yüksək keyfiyyətli quru meyvələri çatdırmağı hədəfləyirik. Keyfiyyətə olan öhdəliyimiz xammalın əldə edilməsindən tutmuş son məhsulun çatdırılmasına qədər müəssisəmizin bütün  aspektlərində öz əksini tapmışdır..

1. Təchizatçı Seçimində Keyfiyyət Təminatı:Biz xammalımızı birbaşa ölkəmizdəki yerli fermerlərdən alırıq. Təchizatçılarımızla sıx əlaqələr saxlamaqla biz istehsal prosesində istifadə etdiyimiz meyvələrin təzəliyini və keyfiyyətini təmin edirik.

2. Avtomatlaşdırılmış Proseslər: Yüksək keyfiyyət standartlarımızı qorumaq üçün biz ən müasir avadanlıqlara və avtomatlaşdırılmış proseslərə sərmayə qoymuşuq. Meyvə və avadanlıq yuyucularımız hər cür çirklənməni aradan qaldıraraq hərtərəfli təmizləmə və dezinfeksiyanı təmin edir.

3. Beynəlxalq standartlara uyğunluq: Balkhoorma beynəlxalq keyfiyyət standartlarına ciddi riayət etməklə fəaliyyət göstərir. Məhsullarımızın təhlükəsizliyini və keyfiyyətini təmin etmək üçün proseslərimiz normativ tələblərə və sənayenin ən yüksək təcrübələrinə uyğundur.

4. Daxili Laboratoriya: Müəssisəmiz ciddi sınaq və təhlillər apardığımız daxili laboratoriya ilə təchiz edilmişdir. Bu, məhsullarımızın müxtəlif parametrlərini izləməyə və nəzarət etməyə imkan verir, ardıcıllığı və keyfiyyət spesifikasiyasına uyğunluğu təmin edir.

5. Təcrübəli ixrac prosedurları. Məhsullarımızı dünyaya ixrac etməkdə illərlə təcrübəmizlə biz beynəlxalq ticarət qaydalarının və göndərmə protokollarının incəliklərini yaxşı bilirik. Təcrübəmiz məhsullarımızın səyahət boyu keyfiyyətini qoruyaraq optimal vəziyyətdə təyinat yerinə çatmasını təmin edir.

6. Davamlı təkmilləşdirmə. Fəaliyyətimizin bütün sahələrində davamlı təkmilləşməyə çalışırıq. Müntəzəm nəzərdən keçirmə və əks əlaqə mexanizmləri vasitəsilə biz məhsul və proseslərimizin keyfiyyətini daha da artıraraq inkişaf etdirmə və təkmilləşdirmə imkanlarını müəyyən etməyə çalışırıq.

Nəticə: Balkhoorma Şirkətində keyfiyyət təkcə məqsəd deyil; həyat tərzidir. Müştərilərimizin gözləntilərini qarşılayan və üstələyən yüksək keyfiyyətli quru meyvələr təqdim etmək öhdəliyimizə sadiqik. Keyfiyyətə olan sarsılmaz öhdəliyimiz şirkətimizin hər sahəsinə nüfuz edir, həm ölkə daxilində, həm də beynəlxalq səviyyədə brendimizə olan məmnunluğu və etibarı təmin edir.

1

ixrac edirik

Şirkətimiz qlobal ixracda ixtisaslaşmışdır və müxtəlif ölkələrdəki müştərilərə çatdırılma üzrə həm toplu, həm də pərakəndə sifarişlərin idarə edilməsində zəngin təcrübəyə malikdir. Məhsulları səmərəli və etibarlı şəkildə çatdırmaqla sübut etdiyimiz təcrübə ilə biz müxtəlif bazarlarda xidmət göstərir və hər addımda müştəri məmnuniyyətini təmin edirik. İxrac xidmətlərimizlə tanış ola və qlobal miqyasda biznes ehtiyaclarınızı necə qarşılaya biləcəyimizi kəşf edə bilərsiniz.

ixrac edirik

bu pərakəndə satışda mövcuddur

title2
ff
Port Bazar
Duty free AZ
Beegross AZerbaijan
Магнит
Migros
Farmers Snack
Food city

əlaqə